NOVA "CASA"

Finalmente após 4 meses de formação e alguns impedimentos e peripécias, encontramos a nossa "casa". Situado na rua de São Lourenço o "cantinho da Zeza", será durante a nossa formação o nosso local de práticas. Recentemente remodelado e equipado, este restaurante reúne todas as condições necessárias aos nossos propósitos. 

As obras e os obreiros!!!!!!!!!!

A equipa desta semana:

 António Silva, João Cardoso, Anabela Lemos, Paulo Ferreira e Carlos Matos 

DIA 22 DE JANEIRO

                                                                                  

Como já vem sendo hábito nesta formação, as sextas
feiras são reservadas ao formador Mário Sá. É ele quem nos mostra a arte de servir à mesa, preparar a sala de restaurante, enologia, serviço de vinhos, entre outras coisas mais.

Aqui podemos ver a nossa turma em " acção" a preparar crepes chineses, frango gratinado e sopa Juliana.

Práticas

Na passada quinta feira dia 21 de Janeiro, iniciamos as nossas tão almejadas práticas, sob a "batuta" do formador Carlos Silva.
O dia foi quase em exclusivo dedicado à confecção e apresentação de algumas iguarias.  

aniversario do joao

Como não podia deixar de ser, não faltou o tradicional "beijo"ao bolo

Hoje o nosso colega João chegou aos "intas",  isso mesmo!! Bem vindo aos trintas João!!! Para comemorar fizemos um pequeno lanche na sala. o nosso repórter estava lá e fotografou!!! 

Nas maos da bela, a 4 L mais parece um jaguar

Na sexta feira, depois de uma exaustiva caça ao Houdini, a nossa colega Bela ficou a pé!! hoje, chegou à formação de 4L!!