Um blog sobre hotelaria (cozinha, sala e bar), sobre tudo o que a mesma implica, sobre uma formação que tem os seus Quêsssss....mas sobretudo sobre pessoas, e as suas aventuras e desventuras ao longo de 16 meses... Ninguém disse que ia ser fácil... Mexe a todos os níveis da nossa personalidade...do mais profundo ser... Por tudo aquilo que faz de nós Humanos!!!!!! Boa viagem........... Paulo Sérgio Ferreira
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